Dragon Hand Roll Bar ouvrira ses portes vendredi 5 juin 2026.
EAT, DRINK, ENJOY
Cyril Lignac a imaginé Dragon, un concept autour du hand roll. Une adresse ludique, accessible, urbaine et ancrée dans son époque. Un comptoir japonais libre et ultra-frais, où l’on partage dans une ambiance vivante.
Nori croustillant, riz japonais tiède et fondant, poisson frais de grande qualité, savoir-faire maitrisé, sauce savamment dosée… Tout l’art du hand roll repose sur quelques essentiels maitrisés pour offrir une bouchée parfaite.
FOOD & DRINK
A la carte, hand rolls bien sûr mais aussi crispy rice chips, crudos flambés… Accompagnés de cocktails signatures, thés ou encore sakés.
OPENING 05.06
Tous les jours
Déjeuner 12:00 – 15:00
Dîner 19:00 – 23:00
+33 (0)1 88 81 80 00
29 rue du Dragon, Paris 6
