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À partager
Edamame, fleur de sel
9
Aubergines thaï, caramélisées au miso
15
Calamars frits, mayo sriracha
16
Riz crispy, saumon, chipotle
18
Carpaccio de dorade, litchi, mangue
19
Gyozas de bœuf, gingembre
20
Galette craquante, tourteau avocat, curry Madras
25
Plateau de Dumpling & Nem
Beignets de calamars, 3 nems de poulet, 3 nems de canard, 3 nems de bœuf, 3 rouleaux de crevettes, 3 nems de légumes
50
Dumplings - Nems
Nems de légumes, sauce wasabi
15
Ravioles de légumes vapeur, sésame
17
Rouleaux de crevettes aux pommes de terre
17
Poulet croustillant, mayo hoisin, tobiko
18
Les six vapeurs crevettes
18
Nems de poulet sucrine & menthe
19
Canard laqué en rouleaux de printemps, hoisin
23
Nems de bœuf, pousses de soja, coriandre
23
Riz - Pâte
Larmes du tigre, œuf mariné, riz sauté
29
Curry rouge de volaille ou dorade coco, légumes
25
Gambas grillées aux épices saté
30
Raviolis de langoustines, bisque acidulée
29
Pad thaï aux crevettes & poulet
26
Dessert
Perles vapeur sésame noir, lait coco vanille
12
Les deux mochis glacés, choco coco & litchi
12
Tartelette au citron yuzu, sésame noir
12
Noix de coco givrée, cacahuètes, sauce chocolat
14
Sticky rice coco, mangue fraiche, sésame
14
Biscuit chocolat, cœur coulant praliné noisette
15
Cocktails (au dîner)
Wasabi Margarita
Tequila Altos, liqueur de yuzu, wasabi, citron vert
17
So Cute
Vodka Wyborowa infusée à la rose, framboise, litchi, yuzu, Champagne
16
Baiser du Dragon
Vodka Grey Goose, shiso, citronnelle, aloe vera, vanille, citron
16
Pampanito
Mezcal Del Maguey Vida, jalapeño, concombre, limoncello, citron vert
16
Old Dragon
Rhum Havana Club Especial infusé au sésame et pandan, saké, gingembre
16
Last Apple
Gin Bombay Sapphire, purée de pomme verte, basilic thaï, chartreuse, marasquin
18
Péché mignon - Sans alcool
Purée de pêche, menthe fraiche, Ginger Ale, jus de citron
12
Classiques
Bellini, Dry Martini, Negroni, Pisco Sour, Moscow Mule, Old Fashioned, Expresso Martini
16
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.