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À partager
Edamame, fleur de sel
9
Aubergines thaï, karashi
15
Carpaccio de dorade, litchi, mangue
19
Saumon flambé au sésame grillé, cébette
18
Salade de crevettes spicy, coriandre
20
Poulpe émincé en vinaigrette, jalapeño vert
19
Portobello caramélisés au miso, noisettes
19
Riz crispy, saumon, chipotle
20
Galette craquante, tourteau avocat, curry Madras
25
Dumplings & Vapeurs
Les 6 vapeurs crevettes
18
Les 3 ravioles de légumes vapeur, coriandre
18
Gyozas de bœuf, gingembre
20
Nems de poulet sucrine & menthe
15
Rouleaux de printemps frits au canard laqué
23
Plat
Larmes du tigre, œuf mariné, riz sauté
29
Curry rouge de volaille ou dorade coco, légumes
25
Gambas grillées aux épices saté
30
Raviolis de langoustines, bisque acidulée
29
Pad thaï crevettes et poulet
26
Dessert
Brioche vapeur chocolat noisette
10
Les 2 mochis glacés framboises & litchi
11
Noix de coco givrée, cacahuètes caramélisées
14
Tartelette au citron yuzu, croustillant sésame
12
Sticky rice coco, mangue fraiche
14
Cocktails (au dîner)
Wasabi Margarita
Tequila Altos, liqueur de yuzu, wasabi, citron vert
17
So Cute
Vodka Wyborowa infusée à la rose, framboise, litchi, yuzu, Champagne
16
Baiser du Dragon
Vodka Grey Goose, shiso, citronnelle, aloe vera, vanille, citron
16
Parfum du Sud
Gin Bombay Sapphire au thym, St-Germain, purée de pêche, Champagne
16
The Whisper
Cognac Martell, Cordial café et fève de tonka, gentiane, bitter abbotts
17
Pampanito
Mezcal Del Maguey Vida, jalapeño, concombre, limoncello, citron vert
16
Old Dragon
Rhum Havana Club Especial infusé au sésame et pandan, saké, gingembre
16
Last Apple
Gin Bombay Sapphire, purée de pomme verte, basilic thaï, chartreuse, marasquin
18
Like a Virgin - sans alcool
Effervescent Nooh, Martini Vibrante, jasmin, pamplemousse
13
Péché mignon - Sans alcool
Purée de pêche, menthe fraiche, Ginger Ale, jus de citron
12
Classiques
Bellini, Dry Martini, Negroni, Pisco Sour, Moscow Mule, Old Fashioned, Expresso Martini
16
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.